Kaszę ugotować wg wskazówek na opakowaniu. Ugotowaną kaszę wystudzić. W naczyniu połączyć pasztet z papryką Profi, drobno tarte warzywa, posiekany szpinak, kaszę, natkę pietruszki, jajko i bułkę tartą. Doprawić do smaku i schłodzić. Z zimnej masy uformować małe klopsiki wielkości orzecha włoskiego, skropić oliwą i piec w piekarniku w 200° C przez około 20 minut.

Sos: w rondelku z rozgrzaną oliwą zeszklić tartą cebulę i po chwili dodać pokrojoną drobno paprykę, przecier pomidorowy oraz resztę składników. Całość dusić przez ok 12 minut a następnie zmiksować. Klopsiki polać przygotowanym sosem.

Smacznego!