Morele pokroić na dość drobne cząstki, zalać niewielką ilością wrzącej wody i zostawić na kilka minut. Następnie wrzucić wraz z połową wody do rondelka razem z żurawiną, dodać miód, ocet winny i oliwę. Doprowadzić do wrzenia i zmniejszyć moc, aby zredukować płyn. Odstawić do wystudzenia. Kilka owoców można odłożyć do dekoracji grzanek. Do pozostałej ilości dodać pasztet z indyka Profi i zamieszać do połączenia się składników. Bagietkę pokroić w kromki grubości ok 2cm. Kromki delikatnie posmarować masłem lub skropić olejem i usmażyć na rozgrzanej patelni na złoto z obu stron. Upieczone, chrupiące grzanki posmarować przygotowaną pastą i udekorować pozostałymi owocami.

Smacznego!