W naczyniu połączyć pasztet firmowy Profi z drobno posiekanym pomidorami suszonymi, serkiem ricotta i doprawić do smaku. Powstałą masę schłodzić. Ciasto francuskie podzielić na 8 elementów podobnej wielkości. Każde wypełnić 1 łyżką nadzienia i każdy z rogów zwinąć do środka ciasta. Tak przygotowane posmarować rozmąconym jajkiem i umieścić na tacy z pergaminem. Paszteciki piec w nagrzanym wcześniej piekarniku w temperaturze 180 °C  przez 25 minut. Przygotować sos, pomidory zmiksować na gładko i połączyć z przyprawami doprawiając wg własnych preferencji.

Smacznego!